这个问题困扰了我近一个月，今天探索出来解决方案。

通过这位大佬的分享的解决方案解决了这个问题
docker启动ollama，端口号为11434，错误代码为 500
使用netstat -ano | findstr :11434查看，没有被占用
使用netsh int ipv4 show dynamicport tcp查看系统默认端口占用范围
使用netsh interface ipv4 show excludedportrange protocol=tcp查看Hyper-V使用的端口
解决方案：使用netsh int ipv4 set dynamicport tcp start=49152 num=16383修改动态端口范围
然后运行netsh winsock reset重启电脑。

总结就是：当我们开启Hyper-V后，系统默认会分配给一些保留端口供Hyper-V使用，修改这个动态范围即可。